Negroni on suve jook, aga kas see kellelegi tegelikult meeldib?

Meie kallastel toimub midagi kurjakuulutavat: varjulistest pubiaedadest päikeseküllaste katuseterrassideni – kõik teesklevad, et neile meeldivad negronid.



mida tähendab perset süüa

Negroni on tavaliselt segu punasest vermutist, džinnist ja Camparist – kolmest kangest alkohoolsest joogist, mida keegi kuskil arvas, et oleks hea mõte kokku segada. Millegipärast on kokteili hiljutine populaarsuse kasv olnud astronoomiline ja nüüd saate vaevu liikuda, kartes kellegi särgi karmiinpunaseks määrida.

5192366469_8678f75aba_o

Foto: Franz Conde





Negroni joomine käib järgmiselt: tellite selle (kuuldavalt), see tuleb kaaluka kristallkannuga otse Mad Meni stseenist ja kõik tüdrukud vaatavad üle, nagu oleksite kopitanud itaallane, kes jalutab oma õhtust aperitiivi. .

Aga siis on maitse – Kristus, maitse. Need kolm koostisosa võidi samuti asendada soola, äädika ja valgendi vastu. Ümber suus keerlemine meenutab mulle suuvett, osaliselt ebamugava põletuse tõttu ja osaliselt kohese soovi tõttu see välja sülitada.



Kuidas siis kõik teised neid sirge näoga rüüpavad? Tsiin on olnud a25-44-aastaste arvu kasv 58 protsentiaastasedjoonud Camparit viimase nelja aasta jooksul. Mitte ainult praegu on a ringkäik linnas pühendatud ainult joogile, kuid Shoreditch on viimased kaks nädalat veetnud a ainult negronitele mõeldud hüpikriba .

Süüdistan peamiselt baarmeneid. sellised, kes käärivad varrukad üles ja kammivad vuntsid ning räägivad teile üksikasjalikult, kuidas on parim viis apelsini koorimiseks. Nad väidavad, et see on joodik – nad on neegroneid joonud aastaid, poisid. Ja kui kaebate? Noh, sa lihtsalt ei saa sellest aru.

ariana grande oli varem valge

neg1

Shoreditchi negroni hüpikaknas #RediscoverRed on pilkupüüdev valik 30 variatsioonist, mille nimed on Parisian Cafe ja Serendipity ning The München Western Style. Mõned neist on isegi päris kenad, kuigi jääb mulje, et kogu apelsinivaht ja kohviliköörid on ainult selleks, et inimesed unustaksid, et nad joovad negroniseid.

On selge, et kokteil ei ole igaühe tassike teed, nii et ma küsin mõnelt teiselt baaris kliendilt, miks nad kõik muigavad ja seda kannavad. See on jook inimestele, kes jooke tunnevad, ütleb mulle üks neist. Teil on vaja küpset suulagi, võib-olla 25-aastane või vanem, mõnitab teine.

Üks baarmen on palju abivalmis: paljudele see alguses ei meeldi, kuid sama on enamiku jookidega. Ma ütlen alati, et kui sul on 13, siis see hakkab sulle meeldima. Ta täpsustab, et see on 13 elu jooksul, mitte üks öö.

neg2

kui ta saadab akte, aga sa tahtsid

Negronid on nagu oliivid – inimesed räägivad mulle pidevalt, et ühel päeval leian need suurepäraselt, kuid hetkel maitsevad need nagu rääsunud ravim haiguse vastu, mida mul pole. Mitu £7.50 negronit pean ostma enne, kui mul on oliiviõli?

Suurel ristiretkel, mida jooki joomas nähakse, on isiklikud eelistused sageli teisel kohal: tekib tunne, et mõned neist negroonikutest ei ole nii veripunastest likööridest huvitatud, kui väidavad end olevat, ja nad lööksid rohkem kodus. tagasi G&T või – ahhetama - ja Kopparberg.

kui puhas on teie kuriteopaik

Raske on öelda, kas tõesti on olemas suur negroni vandenõu, milles ma ei osale. Lõppude lõpuks, hoolimata aeg-ajalt võpatavast mängijast, kes võpatab, kui võtab lonksu või jätab silmatorkavalt oma pooleli jäänud joogi baari, jätab enamik inimesi siin hea meelega oma raskelt teenitud rahast klaasi punase kraami eest ära.

Meeldib see või mitte, aga suvise mentaliteedi joogiga on kerge ajupestud saada – isegi kui see on jook, mis sulle ei meeldi. Kusagil punase meeleoluvalgustuse ja stiilsete 60ndate konnotatsioonide vahel on mul raske end endasse tõmmata. Siis ma mäletan, et see maitseb vastumeelselt.